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Ingredientes  1,5 quilo(s) de bacalhau 1/2 xícara(s) de chá de azeite 1 colher(es) de sopa de alho picado 2 colher(es) de chá de pimenta dedo de moça sem sementes picadas 1 1/2 xícara(s) de chá de cebola picada 4 tomates picados 500 grama(s) de espinafre cozido e picado em pedaços grandes 500 grama(s) de mozarela fatiada 2 litro(s) de leite integral 1,5 quilo(s) de massa de lasanha Molho Branco 2 litro(s) do leite do cozimento do bacalhau 200 grama(s) de manteiga 100 grama(s) de farinha e trigo 1/4 colher(es) de chá de noz moscada 3 colher(es) de sopa de queijo ralado Modo de preparo Retire a pele do bacalhau e coloque-o de molho em água fria por 48 horas (2 dias). Troque a água no mínimo quatro vezes por dia, um total de oito vezes. Cozinhe o bacalhau no leite por 20 minutos após levantar fervura. Escorra retire os espinhos e desfie todo o peixe. Peneire o leite reserve para fazer o molho (receita abaixo). Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a pimenta dedo-de-moça. Junte

Receitas-Várias Receitas com A Escarola : RECEITAS COM ESCAROLA ESCAROLA REFOGADA Embora algumas pessoas consumam a escarola crua, quando é refogado esse vegetal fica muito mais saboroso. Ingredientes  Um maço de escarolas  Uma colher (sopa) de óleo de coco  Um dente de alho  Uma cebola pequena Modo de preparo Amasse o alho e corte a cebola em cubinhos; Pique as escarolas em pedaços bem finos. Reserve; Aqueça o óleo e frite o alho e a cebola; Adicione as escarolas picadas; Refogue até as escarolas ficarem um pouco murchas; Sirva em seguida. 2-SALADA DE ESCAROLA COM BACON Em apenas 15 minutinhos você prepara oito porções dessa deliciosa salada de escarola. Ingredientes  Um maço de escarolas  ½ copo de vinagre  ½ copo de mostarda  200g de bacon Modo de preparo Depois de lavar bem a escarola, corte-a com uma média de 1 cm de espessura; Deixe os pedaços cortados de molho. Repita esse processo duas vezes; Corte o bacon em pedaços bem pequenos, frite-os e reserve; Misture a mostarda e o vina

Ingredientes  1 lata de leite condensado 200 g de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de café solúvel 1 xícara (chá) de leite 1 pacote de biscoito champanhe (180 g) 1/2 xícara (chá) de água 3 xícaras (chá) de chantili 2 xícaras (chá) de castanha de caju trituradas Modo de Preparo Na batedeira, bata a manteiga e o café solúvel diluído no leite, sem parar de bater, vá adicionando o leite condensado em fio, até obter um creme homogêneo. Em uma taça, alterne camadas de biscoito umedecido na água, de creme de café, de chantili e de castanha de caju, finalizando com castanha. Preencha outras 7 taças da mesma forma e leve à geladeira por 2 horas.

Ingredientes - 3 peras americanas - 2 col. (sopa) de azeite - 1 xíc. (chá) de quinoa - 3 xíc. (chá) de caldo de legumes - 1 xíc. (chá) de creme de leite fresco - Suco de 2 limões-sicilianos - 1 pacote (100 g) de queijo parmesão ralado - 1 col. (chá) de raspas de casca de limão - 2 col. (sopa) de tomilho fresco - 1 alho-poró Modo de fazer Descasque as peras e corte-as em fatias. Leve para refogar com uma colher (sopa) de azeite e junte a quinoa. Vá regando com o caldo de legumes fervente até começar a secar. Então, em um recipiente à parte, misture o creme de leite com o suco de limão e os adicione ao risoto, em fogo baixo. Deixe cozinhar por mais cinco minutos e acrescente o queijo parmesão. Mexa novamente e adicione as raspas de limão e o tomilho. Retire do fogo e reserve. Corte o alho-poró em fatias finas e refogue com a colher de azeite que restou. Coloque o risoto em uma travessa e enfeite com o alho-poró. Sirva a seguir.

Jambolão-Propriedades , Benefícios : Com seu suco roxo, ele é um importante aliado no tratamento da diabetes. Através da comparação entre as referências bibliográfica perceberam que o jambolão é rico em substâncias antioxidantes, uma das que atenuam a atividade dos radicais livres....

Júlia : Pele: Eles Fazem Bem Para a Pele : Aliados que fazem o melhor para sua Pele: Alecrim Algas Marinhas Aloe Vera / Babosa Aveia Camomila Canela Cravo-da-Índia Cenoura Confrei Eva-cridreira Erva-doce Flor de Laranjeira Rosa Salsa Sete-Ervas